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热菜家常菜

五香煮鹰嘴豆

2022-03-19 10:41:07

泡豆子期间要换几次水,豆子下锅前需洗净

配料表:

  • 八角
  • 桂皮
  • 花椒
  • 鹰嘴豆
  • 花生豆

详细做法:

STEP1鹰嘴豆提前泡水12小时,我加了几粒花生豆

五香煮鹰嘴豆

STEP2、桂皮

五香煮鹰嘴豆

STEP3、八角

五香煮鹰嘴豆

STEP4、花椒,盐备用

五香煮鹰嘴豆

STEP5、锅里加冷水,倒入泡好的豆子

五香煮鹰嘴豆

STEP6、放入备好的桂皮、八角、花椒、盐,大火烧开,转中火煮10分钟

五香煮鹰嘴豆

STEP7、关火,沥干水分

五香煮鹰嘴豆

STEP8、装盘即可

五香煮鹰嘴豆


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