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热菜家常菜

怪味鹰嘴豆

2022-03-19 10:41:07

还可以把糖醋口味换成孜然口味,黑胡椒口味等等。

配料表:

  • 鹰嘴豆 (50克)
  • 消化饼干 (1小袋)
  • 白糖 (1勺)
  • 白醋 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 番茄沙司 (1勺)
  • 韩国辣酱 (1勺)

详细做法:

STEP1鹰嘴豆加水泡发

STEP2、将水控出,加入所有调料,微波炉高火5分钟转熟,效果如图

怪味鹰嘴豆

STEP3、消化饼干压碎,均匀裹在鹰嘴豆表面,再撒上适量白芝麻。

STEP4、微波炉高火3分钟,取出翻面,再多次高火一分钟重复直至豆子变脆。

怪味鹰嘴豆


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