STEP1、先将紫薯整个煮熟，不需要切块。

STEP2、将煮熟后的紫薯剥皮，用勺子将其碾成泥状，最后加入炼乳一起搅拌。紫薯泥就做好了。

STEP3、土司切边，将搅好的紫薯泥铺在土司上，铺好后再加一片土司，上面铺满蜜红豆，再铺一层土司即可。