STEP1、莲藕洗净削皮。绿豆泡水。

STEP2、莲藕开一个小口，盖子保留。绿豆塞入藕节里，用筷子压实~~塞满之后将刚才的盖子盖好后用牙签固定，不要散开。

STEP3、冷水放莲藕下锅。大火煮沸后转小火，煮20分钟。

STEP4、20分钟后将冰糖和干桂花入锅，继续煮15~20分钟。

STEP5、莲藕捞起，切片，淋上糖桂花~开吃！