STEP1、绿豆大米洗干净。

STEP2、绿豆提前两小时冷水泡上。

STEP3、大米提前半小时冷水泡上。

STEP4、锅里放水，放入泡好的绿豆，开大火煮开，然后改成小火慢慢熬。

STEP5、煮到绿豆快开花的时候，放入大米，小火熬至食材熟，饭粘稠，加入少量冰糖，关火十分钟后即可享用。