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热菜家常菜

五色豆粥

2022-03-19 10:41:07

小火熬煮时搅拌两三次防止糊底

配料表:

  • 三角豆 (20g)
  • 眉豆 (20g)
  • 红豆 (20g)
  • 红腰豆 (20g)
  • 绿豆 (20g)
  • 大米 (60g)
  • 水 (2000ml)

详细做法:

STEP1、把豆子和米混合淘洗干净

STEP2、放清水,浸泡约4小时,中间淘洗换水1到2次

STEP3、放入锅中,加水,大火煮开转小火,煮45至60分钟,视口感而定

STEP4、关火,闷几分钟。吃的时候可以加蜂蜜调味,少量即可。


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