配料表:
详细做法:
STEP1、花生提前1-2小时浸泡。
STEP2、备好眉豆,姜,章鱼或尤鱼提1小时浸泡洗干净。
STEP3、木瓜去皮,去核,洗干净切成厚块。
STEP4、开火木瓜和姜片下油锅炒一下,装起来备用。
STEP5、鸡爪洗干净,剁掉指甲后焯水
STEP6、把所有材料放进煲里
STEP7、加入清水,开大火烧开后转中小火,继续煲一个小时。
STEP8、美味的汤做好了,只吃汤料喝汤汁都饱饱的。
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