STEP1、把切片，我用的是切片器，这样切出来的和薯片样，孩子就把它当薯片了，把洗干静，水分控干，把洋葱切菱形块，午餐肉也是。把放平底锅煎至两面金黄，定煎到熟，盛出，把洋葱放锅里炒出香味，把切好的姜片放起，把午餐肉放起炒，放少量的酱油，翻炒均匀，把煎好的片放起炒，放少量的酱油，放少量鸡精就可以出锅了，这个菜桌孩子全吃光了。