STEP1、挑选8个小个子土豆，洗干净，准备好调味料。

STEP2、土豆削皮，切块，清水冲洗，控水。放入铺好锡纸的烤盘里，加入橄榄油，孜然面，盐，拌匀，放置20分钟。烤箱200度预热。

STEP3、撒上孜然粉，孜然粒，百里香，放入烤箱，我家烤箱比较古董，温度是200度，时间50分钟。

STEP4、20分钟左右之后，满屋就弥漫起烤土豆的香味儿！烤好了，装盘！