热菜家常菜
秋冬养生牛骨汤
盐我是先放两勺，味淡再添，或者盛入碗里再加盐也可以。或者就是直接用浓汤宝，水开时加入即可。
配料表：
- 牛骨 （500克）
- 黄芪 （两支）
- 党参 （三支）
- 当归 （两片）
- 花旗参 （三钱）
- 生姜片 （六片）
- 大葱 （一根）
- 香菜 （若干）
- 盐 （若干）
- 料酒 （一汤匙）
详细做法：
STEP2、将洗净的牛骨放入砂锅，放黄芪、党参、当归、花旗参和姜片
STEP3、冷水没过牛骨 大火开煮
STEP4、锅开时，转小火，放盐和料酒
STEP5、小火慢炖两小时左右，葱切大块入锅继续慢炖
STEP6、出锅时将香菜沫撒入碗里即可
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