STEP1、猪肉剁碎

STEP2、刨入萝卜丝再一起剁碎

STEP3、切葱花，放盐，糖，鸡粉，蚝油、酱油，生粉，花生油，少量清水

STEP4、搅拌均匀备用

STEP5、敲开5个鸡蛋放少许盐

STEP6、搅拌均匀

STEP7、锅热放花生油，油热调成小火

STEP8、放入一勺鸡蛋

STEP9、放肉

STEP10、用锅铲轻轻翻面

STEP11、完成

STEP12、煲底铺一层猪皮防粘锅

STEP13、放入萝卜条

STEP14、放入煎好的鸡蛋，放少许水

STEP15、大火煲开以后小火焖8分钟，淋点酱油即可出锅