配料表:
详细做法:
STEP1、羊肉切块,萝卜切块备用
STEP2、砂锅里放油,放入葱和大蒜,炒出香味后放入萝卜,再放入羊肉
STEP3、加入调味料:蒸鱼豉油、老抽、盐、糖、料酒再放入八角、香叶、辣椒,喜欢吃辣就多放一些,翻炒均匀盖好盖子
STEP4、大火烧沸后转小火,焖至羊肉酥烂即可
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