热菜家常菜
糯米人参鸡汤
配料表：
- 三黄鸡 （一只）
- 人参 （一颗）
- 糯米 （100克）
- 大枣 （8个）
- 板栗 （10个）
- 姜 （一块）
- 蒜 （一头）
- 枸杞子 （50克）
- 大葱 （一根）
- 香菇 （10个）
详细做法：
STEP1、葱切段、香菇去根、板栗剥壳、
STEP3、清水下鸡，放入剩下的配料，放几片大姜和蒜、熬煮1小时后放盐，在熬半小时即可出锅，大火烧开后小火慢熬
STEP4、一个半小时后闭火，把牙签取出，用筷子把鸡撕开，让鸡肚子里的东西散在汤里，此时鸡肉已经特别嫩了，一撕即开，撒入葱花，享受美味吧
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