配料表:
详细做法:
STEP1、现宰三黄鸡,不要切成块,葱姜和整鸡凉水入锅,加料酒开盖抄一下撇去浮沫,捞出
STEP2、准备砂锅,放入几颗花椒和葱姜煮开,然后把抄好的整鸡放入,盖上盖子,大火10分钟转小火炖2个小时以上,出国之前再放盐
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