热菜家常菜
罗宋汤
1.用黄油可以使汤更香浓。2.想吃辣的可以在汤里加入辣椒酱。3.先起油锅将洋葱煸炒，一定要煸出香味。
配料表：
- 胡萝卜 （1/2根）
- 土豆 （1/2个）
- 洋葱 （1/2个）
- 番茄 （1个）
- 圆白菜 （2片）
- 黄油 （少许）
- 番茄酱 （3勺）
- 盐 （少许）
- 胡椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、将胡萝卜、土豆洗净切成块状。
STEP2、把洋葱切成片状备用。
STEP3、用开水焯一下番茄，起皮后切块。
STEP4、锅内放少许黄油，放入洋葱片炒至透明微黄。
STEP5、倒入胡萝卜块、土豆块和番茄翻炒。
STEP6、加入水，盖上锅盖煮10分钟。
STEP7、在起锅前加入圆白菜叶，以使其不会皮塌。
STEP8、放入番茄酱、胡椒粉和少许盐即可。
