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热菜家常菜

滋阴润燥养颜汤—山药老鸭汤

红枣去核,没那么热气哦

配料表:

  • 山药 (1根)
  • 老鸭 (半只)
  • 红枣 (4粒)
  • 桂圆 (6粒)
  • 莲子 (8颗)
  • 花生 (1小把)
  • 百合 (7-8瓣)
  • 蛹虫草 (1小把)
  • 山竹 (6小条)
  • 姜 (5片)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、备好药材

滋阴润燥养颜汤—山药老鸭汤

STEP2、各药材的功效

滋阴润燥养颜汤—山药老鸭汤

STEP3山药去皮洗净泡水(防止氧化)鸭肉切块

滋阴润燥养颜汤—山药老鸭汤

STEP4、鸭肉块加两片姜片入锅焯水,煮开两分钟后捞出用冷水洗净

滋阴润燥养颜汤—山药老鸭汤

STEP5、鸭肉块沥干水分

滋阴润燥养颜汤—山药老鸭汤

STEP6、所有食材都放进汤锅/电饭锅/压力锅,加入没过食材的水,大火烧开。

滋阴润燥养颜汤—山药老鸭汤

STEP7、转小火慢炖1.5小时,出锅前加点盐即可!

滋阴润燥养颜汤—山药老鸭汤

STEP8、一碗香气四溢,营养丰富的山药老鸭汤就做好啦!

滋阴润燥养颜汤—山药老鸭汤

STEP9、味道鲜美

滋阴润燥养颜汤—山药老鸭汤


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