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紫薯莲藕梨汤~宝宝辅食

2022-03-19 10:41:07

1.莲藕容易氧化变黑,姐妹们尽量避免用铁刀来切莲藕。最好能将莲藕用开水焯一下,既能防止很快变黑,又能更好的清洗莲藕,去除莲藕的污泥。2.相比之下紫薯比较不容易煮熟,可以先煮一会。3.莲藕比较容易熟,紫薯要煮到软糯的程度哈4.想让糊糊稍微稠一些,可以少加点汤哈作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

配料表:

  • 紫薯 (60克)
  • 莲藕 (60克)
  • 雪梨 (120克)

详细做法:

STEP1、准备食材:紫薯60克、莲藕60克、雪梨120克。

紫薯莲藕梨汤~宝宝辅食

STEP2、将紫薯去皮切成小块。

紫薯莲藕梨汤~宝宝辅食

STEP3、将雪梨去皮切成小块。

紫薯莲藕梨汤~宝宝辅食

STEP4莲藕也都切成同样大小的块状。

紫薯莲藕梨汤~宝宝辅食

STEP5、将锅中烧开水,将紫薯放入锅中煮10分钟。

紫薯莲藕梨汤~宝宝辅食

STEP6、等到紫薯煮到半熟,接着将莲藕加入锅中。

紫薯莲藕梨汤~宝宝辅食

STEP7、继续炖煮10分钟,煮至莲藕和紫薯都熟透。

紫薯莲藕梨汤~宝宝辅食

STEP8、最后将雪梨碎加入汤中。

紫薯莲藕梨汤~宝宝辅食

STEP9、稍微煮1分钟就可以出锅了

紫薯莲藕梨汤~宝宝辅食

STEP10、因为莲藕块比较脆硬,所以给小宝宝吃还需要这一步,把汤稍微放温一些,倒入搅拌机中。

紫薯莲藕梨汤~宝宝辅食

STEP11、用搅拌机打成细腻的紫薯糊。

紫薯莲藕梨汤~宝宝辅食

STEP12、瞧打出来的糊糊是这样梦幻的淡紫色,非常清甜,宝宝咕嘟咕嘟就喝进肚子了,比白水好喝多了

紫薯莲藕梨汤~宝宝辅食

STEP13、咀嚼好的大宝宝也可以选择不打糊,不过要小心不要被莲藕噎到哈

紫薯莲藕梨汤~宝宝辅食


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