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热菜家常菜

鲜虾什锦味增汤

2022-03-19 10:41:07

1.加入沸水是为了使干燥蔬菜更易伸展,如果使用新鲜蔬菜不必用沸水; 2.北极虾本身是熟的,不需加热太久; 3.盖上盒盖可以保持一个高温的密闭空间,使食物易熟且保持营养; 4.加一点点糖可以使味增酱的味道更柔和,而且可以为汤提鲜。

配料表:

  • 北极虾 (6只)
  • 味增酱 (一大勺)
  • 豆腐 (1块)
  • 金针菇 (1小把)
  • 干燥裙带菜 (1包)
  • 糖 (少许)

详细做法:

STEP1、豆腐用清水洗净,切小块

鲜虾什锦味增汤

STEP2、干燥裙带菜放入料理盒,加入适量沸水,放入微波炉,700W微波火力加热1分钟

鲜虾什锦味增汤

STEP3、放入豆腐、北极虾和金针菇,稍稍搅匀

鲜虾什锦味增汤

STEP4、盖上料理盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热3分钟

鲜虾什锦味增汤

STEP5、趁热调入一大勺味增酱和少许糖,搅匀即可

鲜虾什锦味增汤


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