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热菜家常菜

萝卜丝鲜虾汤

1,半个萝卜,6只虾,2人一顿量。 2,我选的白萝卜,青萝卜也可以,但切丝之后要先水焯去味。 3,一定要选海虾,最好是新鲜的。虾一定不要去壳,这样汤味才鲜美。

配料表:

  • 萝卜 (半个)
  • 海虾 (6只)
  • 胡椒粉
  • 香菜

详细做法:

STEP1、海虾剪掉虾须,白萝卜切丝。

萝卜丝鲜虾汤

STEP2、锅中放油,放姜,虾。炒至虾半熟。

萝卜丝鲜虾汤

STEP3、最后放萝卜丝轻炒几下,加适量水,放胡椒粉,盐调味。

萝卜丝鲜虾汤

STEP4、大火煮开,再煮5分钟,放香菜盛出即可

萝卜丝鲜虾汤


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