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热菜家常菜

鲍鱼仔海珍花菇汤

适合经常熬夜加班的朋友。

配料表:

  • 鲍鱼仔 (10g)
  • 花菇 (20g)
  • 枸杞 (5g)
  • 无花果 (10g)
  • 玉竹 (10g)
  • 蜜枣 (20g)
  • 鸡肉 (500g)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好食材;

鲍鱼仔海珍花菇汤

STEP2鲍鱼干用水加姜片泡一晚上,切花刀待用;

鲍鱼仔海珍花菇汤

STEP3花菇泡2-3小时变软后洗净即可;

鲍鱼仔海珍花菇汤

STEP4、枸杞冲洗干净;

鲍鱼仔海珍花菇汤

STEP5、排骨冷水下锅,煮开3-5分钟;

鲍鱼仔海珍花菇汤

STEP6、所有材料下锅,加2.5L冷水;

鲍鱼仔海珍花菇汤

STEP7、大火将汤煮开,转小火煮2小时,起锅前加适量的盐。

鲍鱼仔海珍花菇汤


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