STEP1、准备材料

STEP2、子排沸水里焯煮一下去血水捞出温水冲洗干净

STEP3、竹荪去头尾剪成小段，在淡盐水里浸泡十分钟，然后和子排一起放入压力锅，加入生姜、料酒和两碗水

STEP4、关好压力煲，按煲汤健，需要20分钟

STEP5、这个时候先将鸽子蛋煮熟，然后剥壳备用

STEP6、小青菜也焯水捞出备用

STEP7、等压力煲自动解压跳至保温打开调入适量的盐和少量胡椒粉、鸡精

STEP8、加入备好的鸽子蛋和小青菜温热即可