STEP1、洋蔥切細粒，蘑菇切小片，玉米一條磨茸，一條掰粒，面粉加適量水調  勻

STEP2、鍋裡加熱少量黃油，調入面粉糊略炒備用

STEP3、下適量黃油，倒入洋蔥粒炒至透明，倒入牛奶及適量水

STEP4、水滾後倒入玉米茸、玉米粒、蘑菇，小火慢煮

STEP5、倒入適量鮮忌廉（份量跟個人口味而定）和面粉糊，一邊攪攔一邊小火  熬至湯濃稠，最後調入少量鹽即可