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热菜家常菜

酸汤牛蛙

2022-03-19 10:41:07

酸辣牛蛙开胃下饭牛蛙开了不能时间长否则牛蛙就老了

配料表:

  • 牛蛙 (4只)
  • 料酒 (1勺)
  • 香菜少量 (根)
  • 海底捞泡椒酸汤鱼调味料 (1袋)
  • 冬瓜 (200克)
  • 乌冬面 (200克)
  • 生姜 (4片)
  • 葱 (2根)
  • 蚝油 (2勺)

详细做法:

STEP1、步骤1牛蛙洗净料酒蚝油生姜葱盐调料包里腌料先腌制2小时

STEP2、热锅倒入花生油把生姜葱煸香倒入牛蛙炒变色后盛入碗面

STEP3、海底捞调料倒入锅加水水开放入冬瓜牛蛙开了顿2分钟牛蛙再放入乌冬面装盘


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