热菜家常菜
湖头米粉汤
配料表：
- 湖头米粉 （200克）
- 鱼卷 （1条）
- 小鱿鱼 （3只）
- 鸭汤 （1锅）
- 鸭血 （1块）
- 芹菜 （1根）
- 葱 （1根）
- 蒜 （1根）
- 姜 （1块）
- 白胡椒粉 （1勺）
- 盐 （1勺）
详细做法：
STEP1、用姜片炖一锅鸭汤，鸭血等汤快好时再放进去
STEP2、推荐买瑞芳鱼卷，特别是上方那款获过金奖的
STEP3、准备好所有食材
STEP4、再推荐一款正宗的湖头米粉
STEP5、两人份
STEP6、米粉焯水，沥干备用
STEP7、锅里下一点点油，葱蒜头爆香
STEP8、倒入鸭汤
STEP9、放入鱼卷
STEP10、水开后倒入米粉，鸭血，下白胡椒粉，盐
STEP11、放入小鱿鱼
STEP12、撒上芹菜，葱蒜
STEP13、出锅
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