热菜家常菜
孩子能喝一大碗的化痰止咳汤
配料表：
- 瘦肉 （2两）
- 姜 （1片）
- 红枣 （两片（去核剪片））
- 无花果 （2颗（对半剪开））
- 陈皮 （3小条，剪成丝）
- 雪梨 （四分之一个去核）
详细做法：
STEP1、瘦肉剁碎，放入姜片，无花果，陈皮，瘦肉压在上面，再放入雪梨和红枣，最后加入水，盖上盖子炖锅的水到炖盅腰身一半即可
STEP2、炖一个半小时
STEP3、开盖引用的时候再加盐
STEP4、陈皮我用的是今年新晒的陈皮，炖出来的汤味道比较香甜，如果用老陈皮味道会比较浓重，我认为老陈皮泡茶喝比较合适
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