热菜家常菜
暖暖的皮蛋瑶柱粥电饭煲版
在这个粥里，1.姜片不能太少，粥要有姜味才好喝。2.盐和白胡椒粉也要多放点。3.小葱花也是让你惊艳到的调味品。切皮蛋，要么弄得刀和菜板都是，要么就还得找棉线。最方便就是放小碗里，拿勺直接挤成碎块。
配料表：
- 大米 （半杯）
- 皮蛋 （1个）
- 瑶柱 （1小把）
- 小葱 （1根）
- 姜 （8片）
- 盐 （适量）
- 白胡椒粉 （1小勺）
详细做法：
STEP1、小葱切葱花，姜切片，瑶柱泡发
STEP2、半杯大米水熬粥第1水位，入姜片，瑶柱。（电饭煲规格：半杯大米，水位0.5。我不喜欢太稠，所以多1倍水）
STEP3、按到熬粥键，开始熬煮。
STEP5、熬粥时间到，盛出放入小葱，上桌。
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