热菜家常菜
秋日里的餐蛋汤面
面饼可以和汤一起煮，但面饼会吸水，这样就得用更多的汤和底料去熬制更多的汤，且面容易泡糊了，个人比较建议先把面饼煮好再摆盘，这样还更好看哦
配料表：
- 潮汕肉条 （半条）
- 帝都冬菜 （20克）
- 芹菜 （1根）
- 午餐肉 （4片）
- 鸡蛋 （2个）
- 生菜 （6片）
- 盐 （5克）
- 面饼 （2片）
- 食用油 （100克）
详细做法：
STEP1、备料，午餐肉切片，滚刀切肉条，芹菜切丁，生菜洗净，对半开即可。
STEP2、煮面，水开了之后，放下面饼，再次沸腾后煮三分钟即可出锅装碗，随后锅内倒入饮用水，水开后将冬菜和肉条一起扔下，熬煮汤底。
STEP3、午餐肉煎至两面金黄出锅备用。
STEP4、煎好午餐肉的锅可以直接煎蛋。
STEP5、起锅后的面，将荷包蛋和午餐肉摆盘装好
STEP6、摆好盘后，倒入煮好的汤底，大功即将告成
STEP7、最后撒上芹菜碎点缀干燥冰凉的秋季，来一份色香味俱全的餐蛋汤面，看着是不是很有食欲呀
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