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热菜家常菜

瑶柱花甲汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 花甲 (10个,大的那种肉多,适合做汤)
  • 海带结 (5-6个)
  • 瑶柱 (10个,用水清洗后浸泡2-3小时)
  • 老豆腐 (1-2块)
  • 姜 (1小块)
  • 葱 (1根)

详细做法:

STEP1、买的时候要买那种伸出头来在呼吸的,这种新鲜。今天我站在旁边,有个花甲喷水到我身上,立马被我捏起来了。哈哈,敢喷我。回家后用水泡一会,放一些盐,滴几滴油。

瑶柱花甲汤

STEP2、这样的豆腐经煮一点,这块有点多,我还留了一半晚上吃。

瑶柱花甲汤

STEP3、海带结

瑶柱花甲汤

STEP4瑶柱,清洗后三个小时左右。瑶柱,不浪费营养。_

瑶柱花甲汤

STEP5、姜丝,葱头切点丝。

瑶柱花甲汤

STEP6、锅里烧开水,放一点油,放入切好的姜葱丝。

瑶柱花甲汤

STEP7、放入豆腐(切片或者块)、海带、瑶柱,继续大火煮开,盖上盖子再中小

瑶柱花甲汤

STEP8、放入花甲继续大火煮开,直到花甲开口。放入葱。盛到碗里就可以啦。幸福的生活马上就要开始了。

瑶柱花甲汤

STEP9、完成。

瑶柱花甲汤

STEP10、大牡蛎肉肉好嫩!_

瑶柱花甲汤


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