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热菜家常菜

海马太子参瘦肉汤

配料表:

  • 海马 (4只)
  • 瘦肉 (适量)
  • 无花果 (5个)
  • 陈皮 (1/4片)
  • 海底椰 (一把)
  • 太子参 (适量)
  • 茯苓 (适量)
  • 姜 (2片)
  • 芡实 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、材料清洗一下,陈皮清水泡一下剐掉内瓤,不要问我为什么要去掉,我不知道,大家都那么做的

海马太子参瘦肉汤

STEP2、海马止咳,茯苓健脾

海马太子参瘦肉汤

STEP3瘦肉切粒冷水下锅,加姜,葱焯水后,放入加了辅料的开水里面

海马太子参瘦肉汤

STEP4、我就用普通的锅炖的,炖100分钟左右就可以了。

海马太子参瘦肉汤

STEP5、喝汤

海马太子参瘦肉汤


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