配料表:
详细做法:
STEP1、提前一晚,鸡全腿洗净,厨房用纸吸干多余水份,用料酒,葱姜粉,普宁豆酱,生抽,蜂蜜腌制过夜,放冰箱冷藏也可以腌制两小时,过夜的话,味道更浓点
STEP2、电饭煲刷一点油,放入切好的姜片,垫底
STEP3、放入腌制好的鸡全腿,倒入多余的腌制酱汁
STEP4、电饭煲煮饭键启我家整个煮饭过程是35分钟,最后10分钟,把鸡腿翻个面,继续好了之后,保温5分钟
STEP5、好了,很香很酥的
STEP6、去骨撕片,装盘
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