配料表:
详细做法:
STEP1、9克当归用清水浸泡清洗一下
STEP2、老姜15克切条备用
STEP3、羊肉用沸水煮5分钟左右捞出洗净备用锅中盛2000毫升水,加入羊肉、当归、姜条、黄酒大火煮沸后转小火炖煮一个半小时左右
STEP4、出锅后根据个人口味加入适量盐和白胡椒粉即可
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