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热菜家常菜

法国青口汤

2022-03-19 10:41:07

海鲜汤用法棍蘸着吃就更棒

配料表:

  • 青口(貽贝) (500克)
  • 鲜奶油crèmefraîche (一盒)
  • 罗勒叶 (若干)

详细做法:

STEP1青口在盐水中洗干净

STEP2、水烧开后倒入青口,见其张口后即可以关小火(烧久了就不好吃了)

STEP3、加入一勺盐,三勺奶油(不喜欢奶味的按比例减少啦)

STEP4、奶油化开后撒入罗勒叶粉末调料即可出锅


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