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热菜家常菜

胡萝卜马蹄排骨汤

排骨飞水是关键。食材都要有,但是不能多。主要是喝汤嘛!

配料表:

  • 胡萝卜 (半根)
  • 马蹄 (3个)
  • 排骨 (150克)
  • 红枣 (2颗)

详细做法:

STEP1、排骨取剁好的,两三块就可以了。要先飞水。就是先煮沸,把浮沫煮出来)然后洗干净。

胡萝卜马蹄排骨汤

STEP2胡萝卜去皮切块,马蹄去皮切块,和红枣还有排骨一起洗干净,都装在炖盅里。

胡萝卜马蹄排骨汤

STEP3、我不是电炖,我是在个不用的老电饭里隔水炖的,我般炖2时。时。

胡萝卜马蹄排骨汤

STEP4、我先喝为敬

胡萝卜马蹄排骨汤


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