STEP1、准备食材：谢记风味香肠、干贝、香菇、大米

STEP2、大米洗净，清水浸泡3小时，

STEP3、干贝加料酒泡3小时，香菇香肠切块

STEP4、锅里放少许油，倒入大米，加适量清水（水没过大米即可）

STEP5、在米里加点料酒少许盐味精，一点点糖，将切好的香菇香肠，干贝均匀的散在米上

STEP6、盖上盖子先大火，等锅冒烟以后关小火，大致10-15分钟即可