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热菜家常菜

小吊儿郎当梨汤

2022-03-19 10:41:07

梨占地方,要多喝汤的换大锅多加水。

配料表:

  • 雪花梨/蜜梨 (2个)
  • 银耳 (1朵)
  • 冰糖 (10-15克)
  • 枸杞 (一把)
  • 话梅 (3颗)

详细做法:

STEP1、备料:银耳提前泡发撕碎,梨子洗净削皮,梨皮,梨肉切块,梨核去把,和所有料扔锅里。

小吊儿郎当梨汤

STEP2、加水煮,水最好一次加足,烧开后小火40-60分钟(看个人心情)。

小吊儿郎当梨汤

STEP3、关火焖一会儿,除了汤和梨肉,其他捞出来扔了。梨肉不喜欢吃也扔了,那汤就比较少了哈…

小吊儿郎当梨汤


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