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北鼎珐琅锅·虫草花玉米排骨汤

配料表:

  • 北鼎虫草花干贝汤料包 (1盒(两袋))
  • 排骨 (400克)
  • 玉米 (200克)
  • 姜 (8片)
  • 大葱 (3-4段)
  • 料酒 (10ml)
  • 花椒 (20粒)
  • 盐 (1克)

详细做法:

STEP1、将洗净的排骨,葱段,姜4片,和花椒一起放入锅中

北鼎珐琅锅·虫草花玉米排骨汤

STEP2、加入冷水,烧开后撇去浮末,捞出排骨

北鼎珐琅锅·虫草花玉米排骨汤

STEP3玉米切段,北鼎虫草花干贝汤料一盒(里面是两包,咱们用两包)洗净

北鼎珐琅锅·虫草花玉米排骨汤

STEP4、将玉米排骨、汤料、姜片4片放入锅中,加冷水至锅口

北鼎珐琅锅·虫草花玉米排骨汤

STEP5、用不超过锅底大小的中火烧开之后加盖炖1小时左右

北鼎珐琅锅·虫草花玉米排骨汤

STEP6、直到排骨软烂脱骨,汤色不透明为止

北鼎珐琅锅·虫草花玉米排骨汤

STEP7、喝之前再放盐。

北鼎珐琅锅·虫草花玉米排骨汤


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