热菜家常菜
《菌菇干贝鲜鸡汤》
可以選擇自己喜歡的菌菇，除了乾香菇最好有兩種以上不同的菌菇，燉煮出來的雞湯味道更佳哦！
配料表：
- 鸡 （半只）
- 菌菇（两种以上） （各1份）
- 干贝 （8粒）
- 干香菇 （23朵）
- 姜片 （适量）
- 枸杞 （10粒）
- 盐、鸡粉 （适量）
- 胡椒粉 （少许）
详细做法：
STEP1、準備好材料乾香菇、干貝提前泡發好
STEP2、雞斬段、切片大約7、8片開火，取一鍋冷水放入雞肉、片，等待水滾浮出沫，鍋移至水下洗淨雞肉、片
STEP3、鍋裡雞肉、薑片、干貝、泡香，倒熱水，開火慢燉30分鐘30分鐘、枸杞，繼續慢燉30分鐘
STEP4、慢燉一小時後起鍋前放適量的鹽巴、高鮮味精或雞粉粉、少許的胡椒粉，完成囉！
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