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银耳红枣苹果羹—电饭煲版

配料表:

  • 银耳 (半朵)
  • 红枣 (5-6颗)
  • 枸杞 (少许)
  • 冰糖 (一把)
  • 苹果 (1个)

详细做法:

STEP1、准备材料我这里用的鲜银耳无需泡发。非鲜银耳需要提前泡发哦(一般情况3h)

银耳红枣苹果羹—电饭煲版

STEP2、将鲜银耳水里洗一下去除黄色的根部,撕成小朵,放入电饭煲里,加两碗清水没过银耳蒸煮模式1h左右电饭煲没有时间设置的话就自己看时间一直煮到软滑起胶质即可。

银耳红枣苹果羹—电饭煲版

STEP3、再将红枣核切片切片,放入一把冰糖煮15分钟即可。

银耳红枣苹果羹—电饭煲版

STEP4、煮好啦!(枸杞可以开水泡一下撒在表面或者最后撒进去焖一会即可)没有可以不放。

银耳红枣苹果羹—电饭煲版

STEP5、甜甜好滋味!

银耳红枣苹果羹—电饭煲版

STEP6、开吃吧!

银耳红枣苹果羹—电饭煲版


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