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热菜家常菜

春时上汤包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪肉糜 (100克)
  • 薄百叶 (2张)
  • 蚕豆瓣 (30克)
  • 春笋 (100克)
  • 黑木耳(泡发好) (30克)
  • 蒜片 (3克)
  • 姜片 (3克)
  • 太太乐鲜鸡汁 (25克)
  • 调和油 (10克)
  • 水 (150克)

详细做法:

STEP1、肉糜拌入太太乐鲜鸡汁10克拌匀入味,春笋切滚刀小块备用

春时上汤包

STEP2、用薄百叶加入猪肉糜包成百叶包备用

春时上汤包

STEP3、锅中加入调和油、蒜片、姜片煸香后加入春笋、黑木耳、蚕豆瓣煸炒出香味

春时上汤包

STEP4、加水、放入百叶包、太太乐鲜鸡汁15克烧开,改用中火加盖焖煮5分钟即可出锅装盘

春时上汤包


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