热菜家常菜
世界上最美味的鱼汤
注意是选择果汁模式，是不加热只搅的，因为我的鱼汤已经煮开了所以没必要在豆浆机里面继续煮。不一样的机子方法相同，选择一些冰沙、果汁之类不加煮的按键即可。
配料表：
- 草鱼半斤，或鲫鱼（7两左右）1条 （半斤或1条）
- 生姜，或柠檬汁 （3片或3滴）
- 白胡椒粉 （1小勺）
- 盐 （5克）
- 香菜（芫西） （1根）
- 食用油 （1小勺）
- 开水 （4碗）
详细做法：
STEP1、首先把鱼切成块在锅里稍微煎一下，丢入除香菜的其它配料（盐姜片胡椒之类）
STEP2、然后把准备好的开水倒进锅里，大火煮开。加盐、白胡椒粉、生姜（不喜欢姜可搁滴柠檬汁。
STEP3、煮开后大概滚个一两分钟，关火，把锅里所有东西倒进豆浆机，开机，开启果汁模式（这时建议丢几根香菜进机子里，香菜跟鱼汤太搭了）。
STEP4、好！不到3分钟豆浆机就结束工作，这效率我喜欢。然后把汤倒到筛子过滤，用饭勺搅压下。取其精华去其糟粕，尽量不浪费，我可是压得很干才倒掉的。这时你会看到一碗像牛奶一般浓郁的、白白的鱼汤
STEP5、做出来大概就这样子
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