热菜家常菜
小白们也会做的酸梅汤
1.乌梅和水的比例是1：502.最好不要放药材，会影响口感
配料表：
- 乌梅 （30克）
- 陈皮 （10克）
- 干山楂片 （30克）
- 甘草 （5克）
- 水 （1500ml）
- 冰糖 （适量）
- 干桂花 （适量）
详细做法：
STEP1、1、将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后，浸泡半小时以上。
STEP2、2、将浸泡好的材料倒入锅中，加1500水和冰糖大火煮开后，转小火煮40分钟关火。
STEP3、3、然后把纱布洗干净，把酸梅汤倒入，过滤掉里面的材料渣。
STEP4、4、最后撒点干桂花进去，按个人口味可以决定加不加冰块。
STEP5、5、喝不完的时候，把酸梅汤放进去冰箱里冷藏，2-3天内饮用完即可。
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