热菜家常菜
酸汤面
吃面的好处:1、养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收；易于消化吸收经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。2、增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成分；3、改善贫血，促进人体气血运行4、北方人多吃面条，在寒冷的冬季有助于保暖，一碗连汤带面的酸辣面下去，恐怕什么寒冷都离你而去了
配料表：
- 面条 （80克）
- 香菜 （3根）
- 小葱 （4根）
- 酱油 （两茶匙）
- 芝麻红油 （一茶匙半）
- 香醋 （一茶匙半）
- 盐 （四分之一茶匙）
详细做法：
STEP1、1.准备好主食材——面
STEP2、2.锅里倒入适量的清水大火烧开下面条煮制
STEP3、3.准备一个大碗，香菜，切碎放入大碗。香菜，可以放哦
STEP4、4.加入两茶匙生抽，一茶匙半香醋，一茶匙半芝麻红油，四分之一茶匙盐加入煮面水调成汤汁备用。
STEP5、5.面条煮至各人喜爱的软硬即可。我比较喜欢吃有劲道的面，所以没有煮很长时间。
STEP6、6.讲煮好的面捞起来放入预先调好的汤汁中。
STEP7、7.再配上一些水果。完美！
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