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金虫草玉米脊骨汤

配料表:

  • 脊骨 (900克)
  • 玉米 (2根)
  • 枸杞 (15粒)
  • 虫草花 (25克)
  • 姜 (5片)
  • 葱 (3段)
  • 盐 (少许)
  • 葱花 (少许)

详细做法:

STEP1、喜欢归禾器这款梯田美学设计的湖蓝渐变色珐琅锅,今天用它来给小家伙煲一锅营养滋补的好汤。

金虫草玉米脊骨汤

STEP2、准备今天用的食材。

金虫草玉米脊骨汤

STEP3、锅中放凉水,放入脊骨焯烫,撇去血沫,捞出用温水洗净沥干。

金虫草玉米脊骨汤

STEP4、将沥干水的脊骨放入珐琅锅中,再放入姜片和葱段。

金虫草玉米脊骨汤

STEP5、接着放入洗净的金虫草花。

金虫草玉米脊骨汤

STEP6玉米切成小段也放入珐琅锅中。

金虫草玉米脊骨汤

STEP7、接着放入清水,没过所有食材,锅中水烧开后转小火炖煮1.5小时。

金虫草玉米脊骨汤

STEP8、最后5分钟时开盖放入洗净的枸杞,根据个人口味加适量盐调味,关火撒上葱花。

金虫草玉米脊骨汤

STEP9、金灿灿的金虫草玉米脊骨汤喝起来咯,营养温补!

金虫草玉米脊骨汤


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