配料表:
详细做法:
STEP1、第一步先淘米,为了米饭能更香糯,我用了两杯大米拼一杯糯米,全部用大米也可以。
STEP2、把香、香菇、春笋、都切好,形状随意(春笋)。
STEP3、滔好的大米里倒入一勺老抽,两勺生抽,一勺蚝油。我这里的勺就是图片大小,米多就多放点,米少就少放点,然后搅拌均匀。
STEP4、把备好的料铺在搅拌好的米饭上面,加入两勺油,加入水(水和佐料齐平就可以)电饭煲选择煮饭模式,40分钟左右即可。
STEP5、煮好的米饭搅拌均匀即可!如果喜欢重口觉得不够咸,可以加少许盐,如果要更鲜美可以加少许味精或者鸡精,因为味精、鸡精都不适合长时间烹饪,所以建议最后搅拌的时候加就可以。