配料表:
详细做法:
STEP1、用水泡裙带菜10~20分钟,捞出待用
STEP2、将牛肉/猪肉切成小肉丁或直接用肉糜,加入蒜末、酱油调味,待用
STEP3、在锅内倒入少许麻油,放入调味好的肉糜翻炒2分钟
STEP4、再放入淋净水的裙带菜,继续翻炒3分钟
STEP5、加入纯净水,大火煮5分钟,开盖后可闻到裙带菜的香味,
STEP6、然后加入一勺韩国黄豆酱,蒜末,改小火煮20分钟,快好之前加入6月鲜酱油、胡椒粉、盐少许调味
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