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热菜家常菜

鱼汤面

2022-03-19 10:41:07

鱼汤和白胡椒粉很配哦

配料表:

  • 鲫鱼 (1条)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 面条 (一把)
  • 盐 (少许)
  • 白胡椒 (少许)

详细做法:

STEP1、鲫鱼洗净,与葱姜一起下油锅,煸至鱼儿两边金黄(可以多煸一会儿,汤更容易白)

STEP2、加水熬汤

STEP3、另起一锅,水烧沸,加入面条,煮至自己喜欢的程度

STEP4、汤熬好,盛起前加盐调味(若是早餐可打入一两个鸡蛋,捞入面条,依个人口味撒入少许葱花、白胡椒粉


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