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热菜家常菜

养胃酸汤面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 挂面(或面条) (一小把)
  • 青菜 (三四根)
  • 香菜 (一棵)
  • 姜 (适量)
  • 胡椒粉 (调料勺半勺)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (调料勺一勺)
  • 味极鲜 (小汤勺一勺)
  • 老抽 (一点)
  • 醋 (小汤勺两勺)

详细做法:

STEP1、清水烧开,下挂面,随锅下青菜,煮熟

STEP2、取大碗,在碗中放入胡椒粉,盐,白糖,味极鲜,老抽,醋,细细的姜丝

STEP3、锅中水开后,舀一点水将碗中调料化开,面条煮熟后将面条捞出放入碗中,舀足够汤

STEP4、最后放上切碎的香菜,点几滴香油即可


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