热菜家常菜
家常酱油汤面
1、生抽的分咸淡正好，可以不必加盐也不必配菜或加浇头，如果不喜欢生抽，可以减些生抽换成盐。2、面店里使用老抽，这样的汤底清淡些，有点淡淡的酱油香味，适合加浇头。3、面店里用的是江西陈醋镇江香醋之类，放的也少，但心意只喜欢上海米醋，够酸，够开胃。4、青蒜并非必需品，有则绝佳。绝佳！5、Ttbsp大匙/勺15ml,ttsp小匙/勺5ml，勺。
配料表：
- 面条 （一人份）
- 生抽 （2t）
- 米醋 （1t）
- 麻油 （适量）
- 冷开水 （80-90ml）
- 青蒜末 （适量）
详细做法：
STEP1、烧适量水，水开后，下面，水再次煮开后，加冷水，又开了，再加冷水，这次煮开，面就好了。
STEP2、煮面的时候，调汤底，碗中放醋、生抽、麻油和冷开水。
STEP3、将面捞进碗里，撒上青蒜末。
家常菜做法
- 103/19韭菜鸡蛋面
- 211/24美食菜谱：豆角鸡蛋的家常做法3个
- 308/29家常菜做法，牛肉丁的做法,家常菜做法10个
- 403/19牛肉粥＋太阳蛋
- 503/19自制芝士/伪马苏里拉奶酪无油超健康
- 612/13菜谱大全家常菜肥牛煲的吃法与做法10个