热菜家常菜
清汤面
配料表：
- 面条 （2份）
- 盐 （2克）
- 鸡精 （半勺）
- 葱 （1根）
- 芫荽 （1根）
- 酱油 （2勺）
- 香油 （1勺）
- 鸡蛋 （1个）
- 虾干 （10只）
详细做法：
STEP1、汤勺涂油，敲鸡蛋，放入开水中（不要碰到水）煮之蛋白发白
STEP2、再把鸡蛋弄到水里，闷3分钟，就变成糖心鸡蛋
STEP3、面条煮熟过凉水
STEP4、准备配料
STEP5、倒入开水，不是煮面条的水哦！
STEP6、放入面条鸡蛋
STEP7、步骤如上
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