热菜家常菜
超级好吃的无油减脂煲仔饭
1.好吃的关键在于【李锦记煲仔饭酱油】，我都叫它化腐朽为神奇汁哈哈哈2.千万别大，否则会糊锅底倒是不影响食物味道和口感，但是锅子会很难洗。。。3.怕腊肠油大的同学可以把腊肠换成鸡胸肉哦！！（我选腊肠纯粹是因为今天很想吃腊肠啊！）4.青菜别放早了，否则就会变成我最后一张图那样，蔫儿巴，黄，还干最多提前五分钟放，闷一会就差不多青菜还是脆脆的好吃
配料表：
- 香米 （半碗）
- 黍米 （2勺）
- 西红柿 （1个）
- 洋葱 （半个）
- 青菜 （1颗）
- 虾仁 （8只）
- 腊肠 （半根）
- 青豆 （小半碗）
- 盐 （1撮）
- 黑胡椒 （1撮）
- 味极鲜 （1勺）
- 李锦记煲仔饭酱油 （2勺）
详细做法：
STEP1、青豆洗干净
STEP2、虾仁去头，去虾线，盐、黑胡椒、味极鲜腌制
STEP3、洋葱切丝、西红柿切四瓣、青菜洗净叶子撕片
STEP4、腊肠切片
STEP5、大米洗干净，黍米过水，一起放锅里，放适量温热水
STEP6、大米黍米垫底，依次放上西红柿、洋葱、青豆、虾仁、腊肠，倒入两勺煲仔饭酱油，可以根据个人口味适当加多或者减少。
STEP7、上锅盖上盖子中蒸煮十分钟，转五分钟，加入青菜，五分钟。
STEP8、当当当当最后收获一锅香喷喷的煲仔饭西红柿酸甜的汁液和虾肉的劲道儿揉和在一起，再配上一口带着腊肠香气的黍米饭啊！！！！！太香了！！！！
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